San Servolo – bujska pivovara i resort

San Servolo – bujska pivovara i resort

Bujska pivovara d.o.o. iz Buja u severozapadnoj Istri poslovni je partner AG VEBO u HoReCa i event sektoru. Pivovara radi od januara 2013. i smatra se prvom istarskom craft pivovarom — počela je u preuređenoj garaži sa 50.000 litara godišnjeg kapaciteta, a danas pod markom San Servolo proizvede oko 800.000 litara piva godišnje.

Ponuda

Pivovara vari nefiltrirano, nepasterizovano pivo sa naknadnim vrenjem u flaši. Osnovni program čini šest piva — svetlo, premium crveno, tamno i zlatno pivo te APA i IPA — uz sezonske saradnje sa lokalnim proizvođačima. Voda dolazi sa izvora Sv. Ivan u dolini Mirne.

Iznad proizvodnje radi Beer & Steak House San Servolo, a uz njega San Servolo Resort & Beer Spa 4* — boutique hotel sa 19 soba, restoranom, pivnicom, bazenom, fitnesom i jedinim beer spa centrom u Hrvatskoj, gde se kupke pripremaju od domaćeg piva. Kompleks je zato zanimljiv i kao prostor za poslovne događaje, degustacije i tim bilding.

Kontakt

Bujska pivovara d.o.o. Momjanska ulica 7, HR-52460 Buje – Buie, Hrvatska (pivovara, restoran i resort) Sedište društva: Ulica Brolo – Via Brolo 24, HR-52460 Buje – Buie T: +385 52 772 505 · M: +385 91 477 2400 Restoran: +385 52 894 6065 E: info@sanservoloresort.com · bujska.pivovara@gmail.com W: sanservolo.beer · sanservoloresort.com